Huevos líquidos retirados debido a la posible contaminación de la solución de limpieza

Por

Adeola Adeosun es la editora nocturna de fin de semana de Newsweek con sede en Atlanta, Georgia. Su enfoque es informar sobre noticias, políticas y tendencias nacionales de EE. UU. Adeola se unió a Newsweek en 2024 y anteriormente trabajó para CNN, Bossip y el mensajero. Puede ponerse en contacto con Adeola enviando un correo electrónico a a.adeosun@newsweek.com. Idiomas: inglés.

Adeola Adeosun

Editor de fin de semana nocturno

Cargill Kitchen Solutions está retirando aproximadamente 212,268 libras de productos de huevo líquido que pueden contener una solución de limpieza de hipoclorito de sodio, como lo anuncian el Servicio de Inspección e Inspección de Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (FSIS) el viernes. El retiro afecta a los batidores de huevos específicos y los productos Bob Evans producidos en marzo de 2025.

Newsweek Contactó a Cargill por correo electrónico el sábado para hacer comentarios.

Por que importa

Aunque clasificado como un Recuerdo de Clase IIIesta eliminación del mercado implica una cantidad sustancial de productos alimenticios ampliamente distribuidos.

Un retiro de Clase III implica una situación en la que el uso del producto no causará consecuencias adversas para la salud, o el riesgo es insignificante.

Que saber

Los productos retirados se produjeron el 12 y 13 de marzo de 2025 e incluyen:

• 32 oz. (2 lb.) Cartones de «Beaters de huevo Sustituto de huevos líquidos» con uso antes del 10 de agosto de 2025
• 32 oz. (2 lb.) Cartones de «Sustituto de huevos líquidos originales sin jaula de huevos» con uso para el 09 de agosto 2025
• 32 oz. (2 lb.) Cartones de «Sustituto de huevos congelado original sin jaulas de huevos» y «Batearos de huevo sin enjauladas Sustituto de Huevo Congelado» con uso por el 07 de marzo 2026
• 32 oz. (2 lb.) Cartones de «Bob Evans Better’n Eggs hechos con claras de huevo reales» con uso antes del 10 de agosto de 2025

Todos los productos llevan el número de establecimiento de tinta «G1804» en el cartón.

Estos artículos fueron enviados a distribuidores en Ohio y Texas y para establecimientos de servicios de alimentos en Arizona, California, Colorado, Florida, Illinois e Iowa, con una posible distribución a nivel nacional.

La contaminación se descubrió después de una punta a FSIS. Después de investigar el contenido de la solución de limpieza, los científicos determinaron que planteaba riesgos de salud insignificantes, lo que resultó en la designación de retiro de Clase III.

Hasta la fecha no se han informado reacciones adversas.

Lo que la gente dice

Declaración FSIS: «FSIS no espera ningún efecto adverso para la salud para los productos retirados de Clase III … Sin embargo, cualquier persona preocupada por una enfermedad debe comunicarse con un proveedor de atención médica».

Soluciones de cocina de Cargill: «La compañía ha establecido una línea directa de consumo (1-844-419-1574) y envíe un correo electrónico al contacto (media@cargill.com) para abordar preguntas y preocupaciones sobre los productos retirados».

Que pasa después

FSIS realizará controles de efectividad de recuperación para verificar que Cargill notifique adecuadamente a los clientes y eliminó los productos afectados del mercado. Los consumidores que compraron estos productos no deben consumirlos, sino que los descargan o los devuelvan a su lugar de compra.

Los consumidores con preguntas de seguridad alimentaria pueden comunicarse con la línea directa de carne y aves de corral del USDA a 888-Mphotline (888-674-6854) o enviar un correo electrónico a mphotline@usda.gov.

Círculo de diapositivas para votar

NoModeradamenteSí

VOTAR