Un Pequeño Cambio en Los Hábitos de Preparación de la Pasta Podría Llegar A Bajar Hasta la Mitad Las Calorías absorbidas por el cuerpo. Te Contamos Cómo Conseguirlo A Continuación, de la Mano de Un Experto. ¡Toma nota!
Algunos platos como la pasta, el arroz o las patatas hijo básicos en muchos menús del día a día por lo fácil y rápida que es su preparación. Sin embargo, hijo, muchas personas, quienes tratan de evitar este tipo de manjares debido a su contenido en carbohidratos.
Pero, si te declara fan de la pasta y no quieres renunciar a Ella, Qédate Leyendo Esto. El Dr. Karan Rajan, Cirujano del Sistema de Salud Británnico (NHS), Desvela una forma de Cambiar Nuestra Manera de Preparar Estos Alimentos que podría reducir su impacto calórico. ¡Sigue Leyendo para Descubrirlo!
Cocino, enfriar y recalentar
La Clave Está en Un Proceso Que Transforma El Almidón Tan Caracterísstico en Este Tipo de Alimentos. Tal y como explicado el Dr. Rajan, Cocinar la Pasta de Forma Recurrente, Dejarla Enfriar complete (preferible en el Refrigerador Durante Varias Horas), y luego recalentarla Antes de comerla, ayuda a que el almidón se convierta en lo de lo aoce cooce «almid» «.
Este tipo de almidón no se digiere fácilmento en el intestino delgado, lo que implica que el cuerpo absorbe menos calorías. Además, Recalentar la Pasta Sin Volver A Hervirla Mantiene Esa Estructura Modificada.
Menos calorías y más benéficios para la salud
El Almidón Resistente No solo Ayuda A Reducir la Carga Calórica, Sino Que También Alarga la Sensación de Saciedad, Lo Que Puede Evitar Picoteos Entre Comidas, Y También Ayuda A Estabilizar Los Niveles de Azúncar en Sangre Dessishes de Comer. Este resultado muy Útil para quienes padecen diabetes o quieren evitar subidas bruscas de glucosa.
OTRO BENEficio Es Su Función como prebiótico: Alimenta Las Bacterias Beniciosas del intestino, favoreciendo una flora intestinal salible y mejorando la digestión. Incluso Ayuda A Fortalecer El Sistema Inmune y Reduce la inflamación.
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OTROS CONSEJOS PARA APLICAR ESTA TÍCNICA
Para Lograr resultantes exitososSE Recomienda USAR PASTA INTEGUAL O SEMI INTEGUAL, YA QUE CONTIENE MÁS FIBRIENTES FIBRIENTES. Después de Cocinarla y Enfriarla, Puede Volverse A Calentar en Sartén o Microondas, Si la Combinas con ingredientes Saludables Como Verduras, Aceite de Oliva o proteínas magras.
ESo sí, es necesario no volver a hervir la pasta desespués del enfriamiento, que ti eSo revertiría el Cambio del almidón.
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