La dieta que promete transformar tu cuerpo y mejorar tu salud ha sido diseñada por el reconocido biogerontólogo Valter Longo, director del Instituto de Longevidad de la Universidad del Sur de California. Apoda «Pro-Lon», esta dieta combina los beneficios del ayuno intermitente con un plan alimenticio estructurado que podría ayudar a derretir grasa abdominal, mejorar la salud cardiovascular y aumentar la esperanza de vida.
El método Pro-Lon Se basa en consumir alimentos de origen vegetal, bajos en azúcar y proteínas, pero ricos en nutrientes esenciales. Durante cinco días, las calorías están estrictamente controladas:
- Día 1: 1.100 calorías.
- Días 2 al 5: 800 calorías por día.
Este enfoque permite que el cuerpo entre en un estado similar al ayuno. Según el Dr. Longo, este «modo de ayuno» lleva al organismo a quemar grasa almacenada, especialmente en el abdomen, al tiempo que reutiliza células viejas y dañadas.
¿Qué resultados puedes esperar?
El profesor Longo asegura que, tras tres ciclos de esta dietaes posible perder entre 2,5 y 3 kilos, principalmente de grasa. Además, a diferencia de muchas otras dietas restrictivas, La Pro-Lon protege la masa muscular magra y evita la pérdida de densidad ósea.
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¿Por qué es diferente de otros métodos?
A menudo, las dietas estrictas conducen a una pérdida de agua, músculo y, en algunos casos, densidad ósea. Sin embargo, Este programa está diseñado para preservar los tejidos esenciales mientras ataca directamente las reservas de grasa.
El Dr. Jason Fung, nefrólogo y experto en ayuno, ha destacado que esta dieta puede ser ideal para quienes encuentran difícil seguir un ayuno intermitente tradicional. «Pro-Lon estructura ofrece y alimentos específicos, lo que hace que sea más accesible para muchos», asegura Fung.
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