Comer ensalada por la noche puede parecer una opción ideal para una cena ligera. Sin embargo, según mi médico, no es lo más recomendable para la digestión. ¡Te contamos por qué!
Las ensaladas, rápidas de preparar y bajas en calorías si no se ahogan en vinagreta industrial, suelen parecer una elección saludable para la cena. No obstante, el Dr. Maximilian Schubert, director médico del Mayrlife Medical Health Resort, entrevistado por Vogue Alemania, asegura que pueden ser difíciles de digerir.
¿Qué tipo de alimentos deberíamos evitar por las noches?
El Dr. Schubert, junto con otros expertos en nutrición, coinciden en que es mejor evitar las ensaladas y, en general, los alimentos crudos por la noche. Esto incluye no solo las ensaladas, sino también la carne cruda (tártaro, carpaccio), el pescado crudo (sushi) y ciertos frutos secos. Incluso las frutas, que aunque saludables, contienen mucha fructosa, lo que puede provocar malestar y dolor abdominal en algunas personas. Además, el alto contenido de azúcar puede alterar los niveles de glucosa en sangre y, al final, afectar el sueño.
¿Qué alternativas tengo?
NOTICIAS
CARTA
correo electrónico
Actualidad, tendencias, ocio…¡Y mucho más te espera! ¿Te unes?
Según el Dr. Schubert, Lo ideal es evitar alimentos crudos a partir de las 16 o 17 horas. «Esto aplica a todas las edades, independientemente de la hora en que te acuestes. A partir del final de la tarde, el poder digestivo disminuye, dificultando la correcta digestión de estos alimentos», añade.
Entonces, ¿qué alimentos son más adecuados para la cena? En general, Se recomienda optar por verduras cocidas (sin exceso de grasa) en lugar de crudas. El Dr. Schubert sugiere alimentos como verduras al vapor, sopas ligeras y proteínas fáciles de digerir, como el pescado o el pollo.
Durante los últimos 20 años, la prioridad de Enfemenino consistió en amplificar las voces de las mujeres. A través de nuestros contenidos, vídeos y eventos, queremos animar a nuestras comunidades…
NOTICIAS DE ULTIMO MOMENTO:
Inés de Ramón: todo sobre la diseñadora de joyas con raíces en Madrid que conquistó el corazón de Brad Pitt
Ni vinagre blanco ni bicarbonato: este es el truco infalible y natural para desatascar tu fregadero de una vez por todas.
Una nutricionista desvela el hábito de alimentación que adoptó y le ayudó a perder 6 kg en 16 días.